Kahvalt\u0131 yapmad\u0131k. Bu karar\u0131n etkileri, herhangi bir yiyecek d\u00fckkan\u0131na, restorana veya sadece yeme\u011fin tan\u0131t\u0131m resmine bakmaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131m\u0131zda k\u0131sa s\u00fcrede geldi. Bu problem nas\u0131l \u00e7\u00f6z\u00fcl\u00fcr? Tabii ki T\u00fcrk usul\u00fc!<\/p>\n\n\n\n

Porsuk Bulvar\u0131<\/em>‘nda y\u00fcr\u00fcrken, nehrin \u00f6n\u00fcnde SINIRSIZ \u00e7ay ile 45 TL'ye (7,56 USD) iki ki\u015filik T\u00fcrk Kahvalt\u0131s\u0131 sunan bir kafe bulduk. Saeli, burada her t\u00fcrden lezzetli tipik yemeklerin bulundu\u011fu klasik T\u00fcrk kahvalt\u0131s\u0131n\u0131 yemeyi \u00f6nerdi. Bu kahvalt\u0131 tek tabakta de\u011fil, aralar\u0131ndan se\u00e7im yapabilece\u011finiz k\u00fc\u00e7\u00fck tabaklarda servis edilir. Peki bu kahvalt\u0131y\u0131 \u00f6zel yapan nedir? \u0130yi, g\u00f6relim bakal\u0131m!<\/p>\n\n\n\n

\n
$\"\"$ <\/a>
Turkish Breakfast, served within small plates to be enjoyed as a whole.<\/figcaption><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a>
The hot sand where the Turkish Coffee is prepared!<\/figcaption><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a>
Turkish Breakfast, served within small plates to be enjoyed as a whole.<\/figcaption><\/figure><\/li>
$\"Turkish$ <\/a>
Turkish Breakfast, served within small plates to be enjoyed as a whole.<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>
The whole Turkish breakfast experience.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Zeytinden marmelata ve rulo yumurtaya kadar her t\u00fcrl\u00fc k\u00fc\u00e7\u00fck lezzetli yeme\u011fi burada bulabilirsiniz. \u0130\u015fte nas\u0131l \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131, her tabaktan se\u00e7ip b\u00fcy\u00fck ki\u015fisel taba\u011f\u0131n\u0131zda yiyorsunuz. Herkesin favorisini se\u00e7ti\u011fi gibi, arkada\u015flar\u0131n\u0131z veya ailenizle birlikte keyif alaca\u011f\u0131n\u0131z \u015fekilde hizmet etmenin g\u00fczelli\u011fi. Her T\u00fcrk yeme\u011fiyle gelen \u00e7ay\u0131 unutmay\u0131n!<\/p>\n\n\n\n
Re\u015fadiye Camii.<\/h2>\n\n\n\n
IEski\u015fehir \u015fehir merkezinde y\u00fcr\u00fcrken bir cami g\u00f6rd\u00fcm. Bana yabanc\u0131 olan bu yerleri g\u00f6rmek beni her zaman heyecanland\u0131r\u0131yor. Kendi \u00fclkemde katoliklik birincil din ama di\u011fer dinlerin in\u015fa etti\u011fini g\u00f6rmek benim i\u00e7in kesinlikle ilgin\u00e7.<\/p>\n\n\n\n
Camiye yakla\u015f\u0131rken kurallara uyduk. Kad\u0131nlar\u0131n bu kutsal yere girebilmek i\u00e7in sa\u00e7lar\u0131n\u0131 \u00f6rtmeleri gerekiyor ve erkeklerle ayn\u0131 yerde dua etmelerine izin verilmiyor. Cep telefonlar\u0131m\u0131z\u0131 susturduk ve ayakkab\u0131lar\u0131m\u0131z\u0131 \u00e7\u0131kard\u0131k. Her yer bir hal\u0131yla kapl\u0131d\u0131r. Benim “insanlarla dolu” ya da “ad\u0131m atmak i\u00e7in tek bir bo\u015f yeriniz yok” dedi\u011fim \u015fey de\u011fildi. Neredeyse bo\u015ftu; belki sadece 3 dua i\u00e7erideydi. Her yer tam bir sessizlik i\u00e7indeydi. Hatta kendimi duvara yak\u0131n yatarken, muhtemelen uyurken buldum.<\/p>\n\n\n\n
$\"\"$
Re\u015fadiye Mosque<\/figcaption><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
\n
Next PageSonraki Sayfa<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n
Eski\u015fehir Eski Kenti.<\/h2>\n\n\n\n
Tekrar \u015fehir merkezine y\u00fcr\u00fcd\u00fck ama bu sefer iyi korunmu\u015f ba\u015fka bir mahalleye. Yolda Cumhuriyet Tarihi M\u00fczesi<\/em>‘ne girmeye \u00e7al\u0131\u015ft\u0131k ama maalesef pazartesi g\u00fcnleri kapal\u0131yd\u0131 (T\u00fcrklerin dedi\u011fi gibi: maalesef<\/em>).<\/p>\n\n\n\n
Oraya vard\u0131\u011f\u0131m\u0131zda “Eski \u015eehir” dendi\u011fimizi anlad\u0131k. S\u00f6ylemeliyim ki \u00e7ok iyi korunmu\u015f. Meydan ‘antika' olarak korunmu\u015f ve sadece yayalara a\u00e7\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Bazen baz\u0131 ara\u00e7lar bir motosiklet gibi plazay\u0131 ge\u00e7erler, ancak bunun d\u0131\u015f\u0131nda bir k\u00f6\u015feden k\u00f6\u015feye canl\u0131 ve dinlendirici bir hava solur.<\/p>\n\n\n\n
T\u00fcm evler tarihi tutulur ve asl\u0131nda ba\u015fka bir y\u00fczy\u0131lda oldu\u011funuzu hissedersiniz. \u00d6rne\u011fin Nargile veya Arap pipo sunulan Osmanl\u0131 Cafe<\/em> veya Osmanl\u0131<\/em> Kafe'yi g\u00f6r\u00fcyorsunuz. Restoran\u0131n sandalyelerinde uyuyan kedileri g\u00f6rmek de yayg\u0131nd\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
Eski\u015fehir'in yoku\u015funa gitmek.<\/h3>\n\n\n\n
Her zaman, men\u00fcde yemek sunuldu\u011funda, yeme\u011finizin size nas\u0131l sunulaca\u011f\u0131n\u0131 \u00f6nerdi\u011fi i\u00e7in yeme\u011fin bir resminin \u00e7ok i\u015fe yarad\u0131\u011f\u0131n\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum. Elbette bu taktik, m\u00fc\u015fterilerinizin zaten koklayabildikleri i\u00e7in hangi yeme\u011fi seveceklerine karar vermelerine yard\u0131mc\u0131 olur. Ne yaz\u0131k ki, bu da k\u00f6t\u00fcye kullan\u0131labilir veya abart\u0131labilir ve prestijini restorandan \u00e7\u0131karabilir.<\/p>\n\n\n\n
Daha sonra bu sokaklar bo\u015f olsa bile her t\u00fcrl\u00fc hediyelik e\u015fyalarla a\u00e7\u0131lm\u0131\u015f pek \u00e7ok d\u00fckkan bulmak i\u00e7in bu plaza caddesine \u00e7\u0131kt\u0131k. Ana sebep, ziyaret etti\u011fimiz tarihti: Pazartesiydi ve k\u0131\u015ft\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Camii ve m\u00fcze.<\/h3>\n\n\n\n
Kur\u015funlu Camii ve K\u00fclliyesi'nde<\/em> camiyi ve avlu i\u00e7inde sat\u0131lan daha fazla el sanatlar\u0131 ve sanat\u0131 ziyaret ettik. \u00c7ok huzurluydu ve bah\u00e7enin baz\u0131 k\u0131s\u0131mlar\u0131 buzla kapl\u0131yd\u0131. Camideki \u00e7izimlerden ve yap\u0131n\u0131n kemeri ile bu kadar uyumlu olmalar\u0131ndan ger\u00e7ekten \u00e7ok memnun kald\u0131m.<\/p>\n\n\n\n
Saeli, caminin d\u0131\u015f\u0131ndaki bir evin duvar\u0131na as\u0131lm\u0131\u015f Beylerbeyi Kona\u011f\u0131<\/em> adl\u0131 bir k\u00fclt\u00fcr merkezinin resmini buldu. Burada di\u011fer mevcut T\u00fcrk dilleri aras\u0131ndaki dilsel benzerlikleri g\u00f6rd\u00fck ve kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131rd\u0131k: T\u00fcrk\u00e7e, T\u00fcrkmence, Azerbaycan ve di\u011ferleri.<\/p>\n\n\n\n
$\"K\u00fclt\u00fcr$ Similarities among turk languages.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Orta I\u015f\u0131k Camii ad\u0131nda k\u00fc\u00e7\u00fck bir camiyi g\u00f6rd\u00fckten sonra<\/em> tekrar yukar\u0131 \u00e7\u0131kt\u0131k ama g\u00f6r\u00fclecek bir \u015fey kalmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 veya ka\u00e7acak mesafe kalmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlad\u0131k<\/a><\/em> (ki bu bana Blur'daki h\u00fcz\u00fcnl\u00fc \u015fark\u0131y\u0131 hat\u0131rlat\u0131yor). Evlerin baz\u0131lar\u0131 zaten k\u00f6t\u00fc durumdayd\u0131, bu y\u00fczden orada hi\u00e7bir \u015fey bulamad\u0131k. Ard\u0131ndan, bir sonraki var\u0131\u015f noktam\u0131za giden bir otob\u00fcse (11 numaral\u0131 hat) binmek i\u00e7in geri d\u00f6nd\u00fck.<\/p>\n\n\n\n
Senin i\u00e7in kolay olsun!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Dinleyin: Otob\u00fcse bindi\u011fimizde otob\u00fcs \u015fof\u00f6r\u00fcne normal otob\u00fcs kart\u0131 yerine parayla \u00f6demek istedi\u011fimizi anlatt\u0131k. (B\u00fct\u00fcn bunlar T\u00fcrk\u00e7e yap\u0131ld\u0131 \u2026 yani \u015fof\u00f6rle konu\u015fan Saeli idi; hala \u00f6\u011freniyorum :)). Ama otob\u00fcs s\u00fcr\u00fcc\u00fcs\u00fc dedi ki, bunu yapamay\u0131z. Param\u0131z oldu\u011funu g\u00f6stersek bile, o paray\u0131 kabul etmek istemedi.<\/p>\n\n\n\n
Bunun yerine, orada oturmam\u0131z\u0131n sorun olmayaca\u011f\u0131n\u0131, bizi geziye “davet edece\u011fini” s\u00f6yledi. Ve yapt\u0131; oraya oturup serbest gezintinin tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kard\u0131k. Saeli ve ben bu t\u00fcr insanlara minnettar\u0131z. D\u0131\u015far\u0131 \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda tek s\u00f6yleyebilece\u011fimiz Kolay gelsin<\/em> oldu, yani “senin i\u00e7in kolay olsun”.<\/p>\n\n\n\n
\n
Next PageSonraki Sayfa<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n
Sazova Park\u0131, Eski\u015fehir.<\/em><\/h2>\n\n\n\n
Eski\u015fehir d\u0131\u015f\u0131ndaki bu parkta sahte bir \u00e7ocuk kalesi, akvaryum, hayvanat bah\u00e7esi, \u00f6l\u00e7ekli bir korsan gemisi ve daha pek \u00e7ok ilgi \u00e7ekici yer var. Ayr\u0131ca park\u0131n i\u00e7inde dola\u015fmam\u0131z\u0131 sa\u011flayan k\u00fc\u00e7\u00fck bir trene sahip, sadece 3 TL (0,50 USD).<\/p>\n\n\n\n
Yemek yemek i\u00e7in o parkta oturduk. Saeli nedense \u00f6\u011fle yeme\u011fi olarak yemeye \u015feker getirdi. Sadece tatl\u0131y\u0131 de\u011fil, ‘tamamlanm\u0131\u015f' hissini veren bir yemek yemeyi seviyorum; bu y\u00fczden tuzlu ve tatl\u0131 sandvi\u00e7lerimi ald\u0131m.<\/p>\n\n\n\n
Park\u0131 gezmeyi bitirdi\u011fimizde parkta 2 adet otob\u00fcs bileti ald\u0131k. Bu sefer kendimizi riske atmayacakt\u0131k! Bu y\u00fczden park\u0131n d\u0131\u015f\u0131nda, otoyolda bulunan bir otob\u00fcs dura\u011f\u0131nda yakla\u015f\u0131k 15 dakika bekledik. Ge\u00e7en ilk otob\u00fcs bizi Eski\u015fehir \u015fehir merkezine g\u00f6t\u00fcrecekti. Bilet her biri 6 TL (1 USD) tutuyordu.<\/p>\n\n\n\n
Eski\u015fehir \u00e7evresinde g\u0131da pazar\u0131.<\/h2>\n\n\n\n
Otob\u00fcs\u00fcn d\u0131\u015f\u0131na ad\u0131m att\u0131\u011f\u0131m\u0131zda tekrar etraftaki otogara do\u011fru y\u00fcr\u00fcd\u00fck. Her \u015feyden \u00f6nce, devam etmek i\u00e7in bir T\u00fcrk ti\u015f\u00f6rt\u00fc gerekliydi. Nehrin \u00f6n\u00fcndeki bir kitap\u00e7\u0131da durduk ve Bremen M\u00fczisyenleri hakk\u0131nda bir kitap buldum. Okuma ve anlama prati\u011fi yapabilmesi i\u00e7in bunu \u0130ngilizce \u00f6\u011frencim i\u00e7in ald\u0131m. Daha sonra Saeli ve ben \u00e7ok y\u00fcr\u00fcd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fcz ve susad\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in en az iki \u00e7ay i\u00e7mek i\u00e7in bir Cafe'de durduk!<\/p>\n\n\n\n
Ahhh \u2026 \u015fekerler.<\/h3>\n\n\n\n
Eski\u015fehir sokaklar\u0131nda, Nalbant Camii<\/em> denilen caminin yak\u0131n\u0131nda bir \u015fekerci d\u00fckkan\u0131nda durdum. Do\u011fruysam ad\u0131 Cem \u015eekerleme G\u0131da'yd\u0131<\/em>. Akl\u0131mdaki hedef netti: Lokum veya Lokum her yolculukta bir zorunluluktur. Tek kelimeyle lezzetliler ve tek par\u00e7a yapamam. Bu tatl\u0131 yeme\u011fin tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131rken elbette \u00e7e\u015fitlilik \u00e7ok \u00f6nemlidir.<\/p>\n\n\n\n
16 TRY \/ Kg (2,67 USD) fiyat\u0131na 2 \u00e7e\u015fit Lokum sipari\u015f ettim ve g\u00f6z\u00fcm\u00fcn ucunda burada da denedi\u011fim en sevdi\u011fim \u015fekerlemelerden ikisini, \u00c7ak\u0131l ta\u015f\u0131 (ya da istedi\u011fim “k\u00fc\u00e7\u00fck ta\u015flar” olarak adland\u0131rmak i\u00e7in) ve \u00e7ikolata \u00fc\u00e7l\u00fcs\u00fc (siyah, beyaz ve kahve) s\u0131ras\u0131yla 65 TRY \/ Kg (10,87 USD) ve 70 TRY \/ Kg (11,70 USD).<\/p>\n\n\n\n
$\"\u00c7ak\u0131l$ \u00c7ak\u0131l Ta\u015f\u0131<\/figcaption><\/figure><\/li>
$\"Lokum\"$
Lokum<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
Temiz \u0130\u015f Kuru Kahve. Eski\u015fehir keyfi.<\/h3>\n\n\n\n
Eski\u015fehir \u015fehir merkezinde sokaklar aras\u0131nda y\u00fczlerce ma\u011faza a\u00e7\u0131ld\u0131 ve kalabal\u0131klar gelip gidiyordu. \u00d6zellikle ilgin\u00e7 bulduk: Temiz \u0130\u015f Kuru Kahve<\/em>. D\u00fcnyan\u0131n bir\u00e7ok \u00fclkesinden kahveden \u00e7aylara, ya\u011flara, bala ve di\u011fer \u00f6zel i\u00e7eriklere kadar.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>

<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>

Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div><\/div>
<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>

<\/div>
<\/div><\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/a>
#t\u00fcrkkahvesi #kahve #turkishcoffee #coffee #eski\u015fehir #t\u00fcrkiye #turkey<\/a><\/p>
Una publicaci\u00f3n compartida de Temiz-\u0130\u015f<\/a> (@temiziskurukahve) el 27 Ene, 2020 a las 9:28 PST<\/time><\/p><\/div><\/blockquote>