![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/new-potato-isolated-white-background-close-up-1024x683.jpg\")
Potato<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-908-1024x683.jpg\")
Ripe Onion<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/778_baja-1024x683.jpg\")
Fresh Celery.<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/2545_baja-1024x661.jpg\")
Sea salt<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/annatto-seeds-isolated-achiote-seeds-bixa-orellana.jpg\"\/)
Achiote<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2016-1024x566.jpg\")
Butter<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-2184.jpg\")
Olive Oil for Cooking<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/grated-cheese-white-background.jpg\"\/)
Grated Cheese<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-86.jpg\")
Garlic<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a> <\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nMateriais, ferramentas e m\u00e1quinas<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/7018_Cutlery_baja-1024x683.jpg\")
Wood utensils for kitchen ware<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-299-1024x457.jpg\")
Set of cooking pots and pans<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-770-1024x683.jpg\")
Induction stove<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-2705065-1024x655.jpg\")
Cut board<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Copia-de-7079-1024x683.jpg\")
Frying pan<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/1124_baja-1024x824.jpg\")
Set of five steel kitchen knives<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a> <\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nPrepara\u00e7\u00e3o do Llapingachos<\/h2>\n\n\n\n
Descasque as batatas e lave-as. Em seguida, corte a cebola e as batatas em 4 peda\u00e7os. Coloque as batatas e cebolas em uma panela com \u00e1gua suficiente para cobrir todas. Dentro da panela, coloque todas as luvas de alho, uma colher de ch\u00e1 de sal e o talo de aipo.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Llapingachos_3-1024x768.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nCozinhando<\/h3>\n\n\n\n
Cozinhe por 10 minutos. Depois disso, pegue uma faca, fure uma batata e verifique sua dureza.<\/p>\n\n\n\n
- Se n\u00e3o estiver mole, continue fervendo at\u00e9 ficar macio.<\/li>
- Se estiver macio, peneire a panela e coloque apenas as batatas em uma t\u00e1bua de cozinha de madeira.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Deixe o resto dos vegetais na panela. Voc\u00ea pode reaproveit\u00e1-los ou jog\u00e1-los no lixo org\u00e2nico. Este procedimento \u00e9 necess\u00e1rio apenas para dar um sabor especial \u00e0s batatas para transform\u00e1-las em Llapingachos.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Amasse as batatas e acrescente a manteiga e o a\u00e7afr\u00e3o (ou a\u00e7afr\u00e3o, ou achiote ou p\u00e1prica) enquanto mistura tudo. Isso lhes d\u00e1 sua cor avermelhada ou laranja particular.<\/p>\n\n\n\n
Modelagem<\/h3>\n\n\n\n
Lave as m\u00e3os primeiro! Em seguida, pegue as batatas com as duas m\u00e3os e esprema-as em c\u00edrculos, dando-lhes uma forma el\u00edptica. Seu tamanho deve ser a metade do seu punho.<\/p>\n\n\n\n
Com os polegares, fa\u00e7a um furo no centro do Llapingacho, coloque uma colher de ch\u00e1 do queijo ralado e feche-o novamente. Repita o processo para todos<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Llapingachos_4-1024x768.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Llapingachos_5-1024x768.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nFritar<\/h3>\n\n\n\n
Frite os Llapingachos com um pouco de azeite at\u00e9 ficar crocante e com um pouco de queimadura nos dois lados. Isso garante que eles n\u00e3o se separem. Depois de fritos, sirva em um prato com molho picante ao seu gosto. O Llapingachos est\u00e1 pronto.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Llapingachos_6-1024x768.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Llapingachos_2-1024x768.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Llapingachos_1-1024x768.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\u00cdndice de conte\u00fado do voyageLlama<\/h2>\n\n\n\n
Clique no link a seguir para navegar da mesma forma pelo conte\u00fado do blog<\/a> do voyageLlama. Este \u00edndice<\/a> o ajudar\u00e1 a ver o que voc\u00ea est\u00e1 procurando em uma vis\u00e3o panor\u00e2mica.<\/p>\n\n\n\n
\n\u00cdndice<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\nContinue lendo!<\/h3>\n\n\n\n
\nCategorias de Culin\u00e1ria<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n![\"Shrimp](\"https:\/\/prueba.voyagellama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Shrimp-Ceviche-FI-150x150.jpg\")
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