Es ist wirklich unfair, dieses k\u00f6stliche Essen “eine nah\u00f6stliche Variation der Pizza” zu nennen. Es ist eine Mahlzeit f\u00fcr sich und nachdem Sie es probiert haben, werden Sie verstehen, warum Lahmacun seine Auszeichnung verdient.<\/p>\n\n\n\n

Ich habe es in meiner Heimat kochen gelernt und einen Freund aus der T\u00fcrkei gebeten, das Rezept zu teilen. Er hat zugestimmt; Gl\u00fcck f\u00fcr mich und auch f\u00fcr dich. Ein paar WhatsApp-Nachrichten mit Bildern gaben mir klare Anweisungen, wie man sie richtig kocht.<\/p>\n\n\n\n

Am Ende des Rezepts werde ich erkl\u00e4ren, was ich getan habe, das tats\u00e4chlich gegen die heilige Begleitsauce namens “Cac\u0131k” “verst\u00f6\u00dft”. Das Rezept daf\u00fcr werde ich im n\u00e4chsten Blogbeitrag ver\u00f6ffentlichen.<\/p>\n\n\n\n

Was brauchst du f\u00fcr Lahmacun?<\/h2>\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n

Empfohlen f\u00fcr 4 Personen.<\/p>\n\n\n\n

• Rinderhackfleisch: 500g.<\/li>
• Tortillas oder “Maispfannkuchen”.<\/li>
• Tomaten: 3 Einheiten.<\/li>
• Reife Zwiebeln: 3 Einheiten.<\/li>
• Korianderzweige: 3 Einheiten.<\/li>
• Petersilienzweige: 3 Einheiten.<\/li>
• Knoblauchpaste: 2 Teel\u00f6ffel.<\/li>
• Gekochte Chilis: 3 Einheiten.<\/li>
• \u00d6l: 50 ml.<\/li>
• Salz.<\/li>
• Gemahlener Pfeffer.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

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